Trabalho de Biologia - Arborização

Cajuzinho-do-cerrado (Anacardium humile)

O cajuzinho-do-cerrado (Anacardium humile), também conhecido como cajuzinho-do-campo ou cajuí, é uma planta em forma de arbustos encontrada nos estados de Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais e no Distrito Federal. O arbusto costuma habitar o Cerradão, o Cerrado, o Campo Sujo e o Campo Rupestre. A coleta de cajuzinho-do-cerrado também garante renda a agricultores familiares do Cerrado, através do extrativismo e comercialização do fruto. Atualmente, existem diversas técnicas de processamento e aproveitamento integral do fruto

Caracteríscas do fruto

Usos gastronômicos

O cajuí é consumido in natura ou processado. O fruto pode ser utilizado na preparação de sucos, bebidas e doces. Também pode servir de ingrediente na produção de fermentados como vinho, vinagre, compotas, passas de caju, geleias, sorvetes, entre outros. Quando fermentados, seus pequenos frutos fornecem uma espécie de aguardente conhecida pelos índios como cauim. Com o fruto verdadeiro, são produzidas as amêndoas ou castanhas, também utilizadas em variadas receitas

Usos na medicina tradicional

Toda a planta do cajuzinho-do-cerrado é empregada na medicina popular. A infusão de suas folhas e da casca do caule subterrâneo é utilizada para curar diarreias. O óleo encontrado na castanha tem ação antisséptica e cicatrizante. A infusão das inflorescências é utilizada para combater a tosse e baixar o nível de glicose em diabéticos.

Período de florada e época de frutos

A planta floresce entre os meses de setembro e outubro, dando frutos em novembro. Alguns animais se alimentam do cajuí, caso da raposa do campo, que ajuda a dispersar as sementes.

Sobre a Plantação da muda

A plantação da muda foi efetuada por umas das equipes da sala 2º "J" do Centro de Ensino Médio 04 de Ceilândia. A equipe é formada por:

"O projeto de arborização proposto pelo professor de biologia Marcos Borzuk que foi apresentado em sala de aula no dia 30 de setembro de 2021 iniciou-se com a separação de grupos, o projeto consiste em escolher uma planta típica do cerrado, estudá-la, obter uma muda dessa planta, plantá-la no terreno escolar e cuidar dela até o fim do período letivo"

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